コラム

特別栽培農産物・有機農産物とは？わかりやすく解説！メリットとデメリット

高まる健康志向の影響を受け、スーパーや青果店の店頭、通販雑誌などで「減農薬」「有機野菜」「オーガニック」「無農薬野菜」と書かれた野菜やお…

ビニールハウス栽培における害虫とは｜ 駆除のポイント

ビニールハウス栽培においてやっかいなものといえば「害虫」ではないでしょうか。丹精こめて作った農作物にとりつき、根・茎・葉・実に被害を与え…

腐植酸を肥料（堆肥）として用いる効果とは？土壌改良で品質向上を

腐植物質はドイツのAchardが初めて泥炭から抽出して以来、二世紀を経てなお未だにその構造の全貌は不明であり、工業的に生産することは難しい物質…

農業を始める人が押さえておくべき基礎知識│始め方と必要なもの

新型コロナウイルスの報道により仕事に対する姿勢や働き方の見直しが行われて、農業に魅力を感じている方もおられるのではないでしょうか。農業活…

籾殻くん炭とは？土壌改良資材としての効果と作り方、使用方法

土壌改良は、耕作に不向きな土地の改善や、生産性が落ちてきた圃場を回復させる目的で行います。例えば「土地酸性度の改善」「団粒構造を促進」を…

フミン酸とは？肥料として用いる場合の植物への直接的・間接的な効果

土壌は石・堆積物・火山灰などの無機質（およそ90~99%）と炭素を含む有機物（およそ1~5%）で構成されています。有機物は土の表面に多く含まれてお…

土壌微生物を増やすには？作物が育ちやすい環境づくりで収穫量向上を

作物を育てる際に圃場へ施肥をして栄養を与えますが、人が施肥をしない森林でも植物はすくすくと育っています。これは土壌にはさまざまな生物や微…

センチュウ（線虫）とは？作物への被害の特徴と予防・駆除方法

センチュウは線形動物の仲間で、多くの種類は土の中や海の中に存在し他の生物に寄生しない生活を送っている物が大半だといわれています。一部に動…

連作障害はなぜ起こる？発生原因と作物への影響、対策方法

同じ圃場で同じ作物を作り続けると「収量が減少する」「病害虫の影響を受けやすくなる」といった障害が起こりやすくなります。このような障害を連…

フルボ酸とは？腐植成分がもたらす植物と土壌への効果

腐食物質とは、落ち葉や倒木が微生物により分解されていく過程で発生する有機物質の総称です。この物質が堆積するほど発生するには一定の条件があ…

土壌改良の重要性とは？環境を整備する資材の種類と使用時の注意点

作物は大地の上で水を吸収し太陽の光を浴びて育ちます。作物に必要な土・水・光の３要素の中でも特に根を支え養分を供給する土の役割は大きいと言…

トマト疫病の基礎知識まとめ|発生時の対策と予防（防除）策とは？

トマトの原産地は南アメリカアンデス山脈高原地帯（ペルー・エクアドル）といわれています。ナス科に属しナスやジャガイモに近い植物です。日本で…

もみ殻堆肥とは？作物が育ちやすい土壌を実現する肥料の作り方

もみ殻とはお米の外側にある皮の部分のことです。お米を外部から守る大切な役割を担っていますが、食用には適さないため稲刈り後の脱穀・籾摺りの…

アスパラガスの茎枯病に有効な対策とは？防除のポイントと対処方法

茎枯病はアスパラガス栽培において、発生すると最も被害が大きいため、農家にとっては非常にやっかいな病害です。各生産地の農業試験場や技術セン…

有機農業とは？世界・日本の取り組み状況と無農薬栽培との違い

今回在宅勤務を経験し、日中テレビを流しっぱなしにしていたら、園芸に関するものや、調理に関するものが多く流されているような感じがしました。…

硝酸態窒素とは？人体へのリスクと安心・安全な野菜を作る方法

食の安全を考えていく中で、消費者が手に取る野菜における硝酸態窒素の含有量を気にされるケースが増えてきているようです。しかしながら正確な情…

団粒構造とは？ 植物が良く育つ土壌に必要な要素と土の作り方

作物の根っこは土の中の養分と水を吸収しながら伸びていくため、作物の生育にとって土壌環境は大変重要で、土の質が作物の成長度合いを大きく左右…

とう立ちとは？ おいしい野菜を作るために押さえておきたいポイント

とう立ちとは花芽のついている茎がにょきにょきと伸びてきた状態のことを言います。皆さんが良くご存知の「ふきのとう」の「とう」は花軸や花茎の…