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6月に入り九州地方からは梅雨入りの便りが届くようになりました。新型コロナによる影響で在宅勤務中ですが、テレビやインターネットなどのさまざま…
新茶が出回る季節になりました。今年の八十八夜は5月1日でした。台風1号に関しては5月中旬に発生、例年に比べ遅いようです。気象予測を見ていると…
コロナウイルス騒ぎで、政府からの移動制限要請を受けたため、外出を控え閉じこもり生活をしています。早朝近所を散策してみるとコインロッカー式…
土壌改良は、耕作に不向きな土地の改善や、生産性が落ちてきた圃場を回復させる目的で行います。例えば「土地酸性度の改善」「団粒構造の形成」「…
農業分野の補助金という制度は、新しく農業を始めたい新規就農希望者のニーズに応えると同時に、職業自給率を上げたい国や、農家の高齢化に伴い耕…
植物にとっては自分の葉や実を餌として食べる虫や動物は外敵になります。このように攻撃してくる外敵に対して抵抗ができずに食べられては絶滅して…
トマトの原産地は南アメリカアンデス山脈高原地帯（ペルー・エクアドル）といわれています。ナス科に属しナスやジャガイモに近い植物です。日本で…
アスパラガスの原産地は南ヨーロッパからロシア南部と言われ、現在では世界に広く自生しています。日本・中国・韓国では自生種のキジカクシやクサ…
六月に入り、九州・沖縄地方から梅雨の便りが届き始めました。気温も上昇しはじめ害虫活動が盛んな時期になってきました。都道府県病害虫防除所か…
キュウリはもともと初夏の野菜で露地栽培がメインでしたが、施設栽培が普及し物流が進んだおかげで、年中食べられるようになりました。家庭菜園で…
茎枯病はアスパラガス栽培において、発生すると最も被害が大きいため、農家にとっては非常にやっかいな病害です。各生産地の農業試験場や技術セン…
鮮度とは野菜の新鮮さを表す言葉です。新鮮な食材は、食感が良くフレッシュで、味もおいしく感じられますよね。見た目もみずみずしく、光沢があり…
「農業はなにかとお金がかかる」と皆さんも感じていらっしゃるのではないでしょうか。特に新しく農業を始める新規就農者にとっては、土地・ビニー…
食の安全を考えていく中で、消費者が手に取る野菜における硝酸態窒素の含有量を気にされるケースが増えてきているようです。しかしながら正確な情…
作物は必要な養分を根を通して土壌中から吸収し成長しています。しかし、良い環境が整っていないと作物の根の機能が低下し、生理障害が現れること…
ビニールハウスは農作物を栽培するための最適な環境を人工的に作り出します。季節に影響を受けずに農作物を栽培でき、農業を営む農家さんにとって…
ビニールハウスを使った施設栽培（施設園芸）は、季節や天候に影響されにくく、一定の環境で農作物の栽培をおこなえるという大きなメリットがあり…
天候に左右されることなく作物が栽培しやすい環境を作り出し、効率的に農作業を行うことができるビニールハウスは、農家にとって収量を維持するた…
近年、農業への注目が高まってきており、全く経験のない人でも新規に就労するというケースが増えてきています。農林水産省は新規就農者への支援を…
農業用ハウスは栽培する農作物に適した環境を人工的に作り出します。このような農業を施設園芸農業といいます。季節に関係なく農作物を栽培でき、…
