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北海道・東北・北陸のような雪深い地域では、降雪の影響で冬は農作業ができず出稼ぎにたよらざるえない時代がありました。そのような環境が影響し…
植物にとっては自分の葉や実を餌として食べる虫や動物は外敵になります。このように攻撃してくる外敵に対して抵抗ができずに食べられては絶滅して…
もみ殻とはお米の外側にある皮の部分のことです。お米を外部から守る大切な役割を担っていますが、食用には適さないため稲刈り後の脱穀・籾摺りの…
農林水産省の発表によれば、日本の食料自給率は先進国の中では極めて低い4割程度を推移しており、マスメディアや専門家からは課題の多い分野である…
農業人口の減少と高齢化、農産物の自給率の低迷、といった問題点が指摘される日本の農業において、養液栽培は国内の農業活性化のひとつとして注目…
食の安全を考えていく中で、消費者が手に取る野菜における硝酸態窒素の含有量を気にされるケースが増えてきているようです。しかしながら正確な情…
農業用ハウスは栽培する農作物に適した環境を人工的に作り出します。このような農業を施設園芸農業といいます。季節に関係なく農作物を栽培でき、…
細かい霧をつくりだして作物の葉面に養液を均一に噴霧することができ、葉面散布に便利なモーターフォグ。使い方のコツを知るとより効果的に葉面散…
自然の中のいちご（イチゴ・苺）は10月に花芽分化：成長が葉芽から花芽へ変わろうとする過渡期が起こり、冬期にはいったん休眠して翌春の4月開花し…
