農業用語辞典

ブルーベリー

ぶるーべりー

北アメリカ原産のツツジ科スノキ属に分類される落葉低木果樹の総称。栽培種としては大きく分けてハイブッシュ系とラビットアイ系に分けられ、最近ではハイブッシュ系をノーザン・ハイブッシュ、サザン・ハイブッシュ、ハーフ・ハイブッシュの3種類に細分化されている。日本では1950年ごろに農林省がハイブッシュ系ブルーベリーを導入し試験を行ったのが始まりで、1980年代から果実として急速に普及したが、害虫が付きにくく、春から初夏には美しい花を咲かせ秋には紅葉も楽しめるため、食用だけでなく観葉植物としても人気がある。近年ではヨーロッパやアジアなどでも品質の良いブルーベリーの栽培が行われており、世界中に拡大している。

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