植物の必須元素の一つで、窒素とカリウムに並ぶ三大栄養素の一つ。窒素の次に影響力の高い栄養素とされ、開花や根の伸長などに関与している。アーバスキュラー菌根菌に働きによって植物に供給されている栄養元素でもある。

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