オゾン（O₃）を水（H₂O）に溶かした水溶液。非常に不安定なオゾン（O₃）は、酸素元素（O）を放出して酸素（O₂）に戻ろうとする。放出された酸素元素（O）が水（H₂O）から水素元素（H）を奪い、OHラジカルを形成する性質があり、このOHラジカルもまた不安定な状態なため、近くの有機物から電子を奪おうと働く。この働きが殺菌・除菌などの反応を起こす。OHラジカルは活性酸素の中でも最も殺菌・除菌の基本原理である酸化力が高いとされている。
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